食の都、パリには多数のローカルなビストロ、お洒落なレストランや新しいカフェテリアがモダンで洗練されたグルメを提供しています。このホテル周辺は楽しくランチやプライベートなディナーが出来る多くの、心温まる入りやすい多くのレストランを見つけることができるでしょう。当ホテルのフレンドリーなスタッフがご予約をお手伝い致します。
当ホテルが通常ご紹介しており、かつ当ホテルの常連のお客様を魅了するベルシャス付近のレストランをいくつかセレクトしています。しかしこれだけではなく、お客様のその時のご希望によりその他のレストランをお勧めすることも可能です。
アルカサルは、パリ6区のレストランバーです。まだらにされた装飾と庭のような花のあるインテリアで、フレンドリーな雰囲気をお楽しみいただけます。
キッチンでは、シェフのギヨーム・ルタードと彼の旅団が、伝統と忘れられた味のプレートを提供するために動いています。缶詰のシャラン、ホタテとチョリソのフライ、グレープフルーツ入りバーのセビチェ...
そこには、メインルームと床にあるバルコニーバーがあります。彼らのメニューを通して伝統的な料理は、昼食、夕食、そして必然的な日曜日のブランチかどうか、地元の料理を楽しむことができます。
アルカサルは、文化、美食、ユーモアで作られた特定の生活技術に場所の誇りを与えています。コンサート、展示会、イベントをお見逃しなく！
アールヌーボー様式のヴィノテークや中庭で発見する、上質で創造的な現代料理。
ル・パラディス・デ・ヴァン・ド・ブルゴーニュ, 雰囲気温かく居心地の良いレストランでは、セラーからの料理とワインの試飲を提供しています。
牧歌的な雰囲気が好きな人には、サイドテーブルのウィンターガーデンを予約してください。特に暖かい天気が到来したら、楽園である「秘密の庭」に置いてください。ワイン愛好家の場合は、バーでワインと同じくらいエレガントなワインを用意し、「スナック」または自家製テリーヌのスライス、または熟成したチーズのボードを添えることができます。
ラ ヴァン ドゥ ベルシャスからほんの少しのところに良いパリジャンのビストロがあり、シンプルで綺麗にあしらわれた料理をフレンドリーな雰囲気で提供しています。ここはパリジャンが簡単なビジネスランチをしたり、友人とディナーをしたりするのに利用されており、気取らず、惜しみなく美味しいフランス料理をお探しの方に好まれています。
チェズ グラフから実質隣には、ラ テトリー サン クロチルドというレストランがあり、チックでトレンディな環境を提供しています。装飾はフォルミーカテーブル、50年代スタイルのタイル装飾されたフロアとパリジャンのビストロでは定番のジンクバーでオリジナルの美味しいフランス料理が楽しめる、雰囲気に富んだものになっています。メニューは定期的に、ハイクオリティな季節の料理で新しくしており、心温まるフレンドリーなサービスになっています。根強いローカルのお客様達でいっぱいになりますので、ご予約を取られることをお勧めします。
伝統と信頼性で有名なシンク マースはホテルからたったの5分です。サンジェルマン デ プレの小さな通りに隠れているこのレストランは、お客様を温かくお迎えする雰囲気、壁にチョークで書かれたワインリスト、木のテーブルに沢山の料理という本物の宝物を見つけることができます。
目を見張るようなアートデコのブラセリーでベルシャスからわずか500メートル（ヤード）のところにある、レ バシリクはフランス南西では典型的なお皿を使用し、バスク州に敬意を称えています。メインレストランでは純粋な30年代スタイルの装飾のある広いスペース、もしくはパリのマイナーなバシリカがあるサン クロチルドという素晴らしく緑溢れた広場を見渡せるテラスに座ることができます。ここではオーガニック、フリーレンジ製品にオーガニックワインのセレクションを含んだワインリストがあります。
ミシェランの星をもらったシェフ、ピエール・ガグナールの2件目のレストラン、ガヤはバンク左のルー デ バクにあります。洗練された上品な内装デザインとお客様を温かくお迎えする雰囲気は非常に最高なシーフードを使用したメニューへの序曲です。最高の新鮮さ、才能と、まれたぐいなフレーバーと息を呑むようなデザートメニューは、ベルシャスからすぐ近くのパリを楽しむには食に関する無敵の体験となるでしょう。
